인천 중구 맛집 '송원식당'

송원식당 생선회

연안부두 내에 있는 횟집입니다. 다진 마늘을 듬뿍 얹은 쌈장이 곁들여지는 밴댕이회를 전문으로 하는 곳인데요. 회를 주문하면 돌게장, 오지어 조림, 된장국 등의 대여섯 가지 찬이 함께 나옵니다. 야채와 함께 매콤한 양념에 무쳐내는 밴댕이 회무침도 인기이지요.

방문 후기

밴댕이 무침집에서오래됐고 2대가하는집 옛 화백 시인등등 많이찾는집...

리뷰

매콤달콤한 맛이 일품인 밴댕이무침 ● 송원식당 ● 송원식당 인천광역시 중구 연안부두로 24-1 상세보기 전화 : 032-884-2838 밴댕이무침 8,000원 간장게장 25,000원 밴댕이회 대 30,000원 중 25,000원 소 20,000원 밴댕이에는 칼슘과 철분 성분이 다량 함유되어 골다공증 예방과 피부 미용에 좋으며, 불포화 ‘밴댕이무침’은 <송원식당>의 대표 메뉴예요. 야채를 썰어서 양념에 미리 버무려놓는 다른 식당과는 달리, <송원식당>은 야채를 종류별로 미리 썰어 놓고 매일 아침에 버무린다고 합니다 ‘간장게장’은 담백하면서 깔끔한 맛으로 별미 간장게장의 맛을 좌우하는 간장에 화학조미료는 아무것도 들어가지 않고, 진간장으로 배합을 맞춰 <송원식당>만의 노하우로 간장을 끓입니다. <송원식당>은 김정자 대표의 어머니가 생계를 위해서 시작한 식당인데요, <송원식당>은 냉동 밴댕이를 쓰지 않고, 계절에 상관없이 서해바다와 전라도에서 잡은 싱싱한 밴댕이만을 고집하는 것이 큰 특징이라고 할 수 있습니다. 그리고 오늘 소개해드릴 송원식당 역시 다 쓰러져가는 건물 안에 있는 식당입니다. <연안부두> - 송원식당 / 밴댕이 회무침 매콤한 게 땡길때면 가끔씩 찾아가는 송원식당 밴댕이 회무침. 푸짐한 양.. 맛도 좋고.. 인천가면 꼭 들리는 연안부두 밴댕이 회무침거리 송원식당 바다에 인접해있어 일석이조 맛집이랍니다 몇개월 방문을 못해서 어찌나 그리웠는지 ..... 송원식당에선 생물밴댕이를 사용하니 맛이 더 일품 첨에 밴댕이사준다는 지인에게 비린거 아니냐고 했었는데.... 전혀 기본찬은 그때그때 바뀌는데 간장게장이 서비스 인심좋으신 사장님 간장게장 리필도 푸짐하게 해주셔요^^ 요것이 주문과 동시에 무쳐서 나오는 밴댕이회무침이예요 인천 밴댕이 회무침 송원식당 인천 밴댕이 회무침 송원식당 인천에 종종 가보지만 밴댕이 전문점은 이번이 처음이다. 그 황해도 밴댕이회무침의 원조인 <송원식당>엘 다시금 찾았습니다.

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석모도 숨은 맛집 / 삼보식당 / 인천 강화군 한식